Eric 2015年3月13日 01:18:28

檳城还有便宜美食‧1令吉可买1碗麵


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加多1团云吞麵,也只不过多50仙。
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茶叶涨价,张銝芬卖的茶水不起价。
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老顾客仍集聚在香港茶楼嘆便宜的茶。
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1令吉1碗的鸡丝米台目,虽然便宜,配料却很丰富。
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湾岛尾大肥罗鸡饭老板娘黄美美介绍他们超便宜的鸡丝麵食。
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80岁老伯顏成连1年365天都在住家门口卖云吞麵。


(檳城12日讯)1令吉可以买到甚么?在檳城,1令吉还可以买到1碗麵、10粒云吞和泡1壶茶。

农历新年大部份消费人只听到市面上的美食起价1令吉,叫人难以置信的是,在檳城还有许多便宜食物,价格低至1令吉。

已卖16年
只限店內吃

1令吉麵食可以在湾岛尾的大肥罗鸡饭店找到,鸡丝米台目(或者粿条)1令吉1碗,已经卖了16年,只限定在店內吃,价格便宜,配料十足不欺场。

大肥罗鸡饭是檳城老字號鸡饭档,曾经上榜全国十大海南鸡饭王,他的鸡丝米台目(俗称老鼠粉),是他们因为鸡饭生意特好为回馈顾客而衍生的廉价美食。

每碗1令吉的鸡丝米台目以美味的鸡汤垫底,里头有鸡肉、鸡肝、鸡皮、鸡心,还有炸鱼肉、红萝卜和芹菜。

老板罗胜辉说,他们於1999年推出1令吉麵食后,价格十年如一日,都是这个超便宜价格。

他们有时卖鸡丝米台目,有时换成鸡丝粿条汤,总之价钱都是每碗1令吉。

老板娘黄美美说,他们只鼓励顾客在店里吃,如果要打包,同样的鸡丝米台目,1包要卖5令吉。

住家式云吞一粒10仙

一粒10仙的云吞,乍听之下不可思议。这是甚么年代,竟然还有这么便宜的云吞!

80岁老伯顏成连的云吞档口就设在住家大门前的小院子里,省下租金成本。

这个位於丹绒武雅水池路聋哑学校前的住家式云吞麵档口最近在网上窜红,生意更加火红。

薄利多销,云吞便宜又好吃是顏老伯的卖点。他的云吞肉馅有鸡肉和猪肉。

他卖的云吞麵1碗也不过2令吉50仙,加一个麵团卖3令吉。熟客喜欢在麵里加云吞,反正10仙1粒够超值,有些人10粒20粒的打包回家。

顏老伯10仙1粒的云吞一年365天,天天上午9时30分至晚上9时30分都在卖,新年也没有缺勤。

茶楼1壶茶1令吉

檳城人除了喜欢上咖啡店喝咖啡聊天,也喜欢上茶楼嘆早茶,一喝就喝到中午。中路香港茶楼原本是嘆早茶的地方,后来它的早市茶点没有了,只保留傍晚和晚市的美食生意,卖到凌晨才打烊。

一群老茶友在早市点心生意结束之后,天天上茶楼集会閒聊。

虽然只有中国茶,没有其他美食和饮品,重点的是茶水1小壶大叶茶只卖1令吉,1壶普洱茶也不过是1令吉50仙。

一人叫一壶,喝完了再加水,卖茶水的张銝芬说,最近茶叶涨价,3个月前1公斤普洱卖25令吉,现在卖33令吉。不过,她的茶水还是保持原价。

夜空 2015年3月18日 22:55:48

是不是在大街那档?
我有点认得那只金鸡,有空一定要去试试看!!!
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